ケフィア 乳酸菌

健康食品としても有名なケフィア。

ケフィアは、美味しくて健康になれる発酵食品として多くの方に親しまれています。

ケフランでは、発酵食品にこだわりを持ち、ケフィアを中心とした発酵食品を販売しています。

食品が発酵すると新たな栄養成分が作られます。

この新たな栄養成分がアンチエイジングや健康維持にとても重要な役割を果たすといわれています。

いつまでも若々しくいたい、充実した毎日を送りたいという方々のために商品開発をし、販売しています。

ケフィアを中心とした発酵食品を販売するケフラン。

ケフランで販売しているオリジナルケフィアはとても人気の商品です。

ケフィアグレンより作られている無添加のケフィアを粉末にしたケフィアの種菌で、これがあればケフィアヨーグルトを作ることができます。

普通のヨーグルトは1、2種類の乳酸菌の発酵乳ですが、ケフィアは複数の乳酸菌だけでなく、酵母も共生して発酵しています。

乳酸菌だけでなく酵母が共生していることで、さまざまな健康効果や美容効果が期待できるのです。